В Приморье подсчитали стоимость приготовления «Оливье» к Новому году. Расчет проводился по трем рецептам салата.

Местные жители не могут себе представить праздничный стол без «Оливье». Если готовить его по классическому рецепту с использованием в качестве основного ингредиента колбасу, то потратить придется 215,6 рубля. На эти деньги можно приготовить 800 граммов. При добавлении рыбы цена вырастет до 479,24 рубля. Если использовать грибы, то стоимость составит 215,18 рубля.

Вкусовые предпочтения и возможности местного населения меняются, поэтому многие давно усовершенствовали салат на свой вкус. Конечная цена будет зависеть от конкретного выбора потребителя. Сторонники правильного питания могут отказаться от «Оливье» в пользу салата с использованием мяса птицы и листьев салата. Затраты могут немного вырасти, если покупать к столу готовые блюда.

Ранее Олег Кожемяко рассказал об уходе из бизнеса.