На продовольственном рынке края отмечена стабилизация цен. Сегодня в торговых организациях в реализации присутствуют все продукты питания в широком ассортименте. Как заметила директор департамента лицензирования и торговли Елена Коваль, резкое подорожание продовольственных товаров в настоящий момент не наблюдается.

Департамент лицензирования и торговли Приморского края во взаимодействии с муниципальными образованиями Приморья проводит еженедельно оперативный мониторинг цен на 40 наименований товаров. В этом списке 27 товаров, которые попали под санкции, и 13 наименований - основные виды социально-значимых товаров.

«С начала апреля 2015 года по настоящее время на продовольственном рынке края по данным Приморскстата наблюдается тенденция еженедельного снижения стоимости основного набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину», - рассказала директор департамента лицензирования и торговли Елена Коваль.

По информации департамента, согласно последним рейтингам Минэкономразвития РФ, составленным на основе данных Росстата, Приморье в рейтинге субъектов Российской Федерации по росту цен на социально значимые товары занимает 83 строчку, по продовольственным товарам в целом – 77 позицию из 85 субъектов. В абсолютных величинах, это является хорошим показателем.

Кроме этого, директор департамента лицензирования и торговли Приморья отметила, что индекс потребительских цен на все продовольственные товары края в мае этого года составил 99,6%.

Стоит отметить, что все импортные товары, стоимость которых напрямую зависит от курсов основных валют, например, импортные мясо и мясопродукты, овощи, фрукты, можно отнести к категории товаров с нестабильными ценами.

Производство овощей и картофеля на территории края является сезонным. Именно поэтому цены на них подвергаются колебаниям: в сезон массового сбора урожая они самые низкие, а в зимний период увеличиваются по причине затрат на их зимнюю закладку, хранение, сортировку, выбраковку, а также обеспечение рекомендуемого температурного режима.