На территории Приморья снизилась цена средней потребительской корзины. Соответствующую информацию предоставили во время заседания регионального штаба по вопросам проведения оперативного мониторинга, а также своевременного реагирования на изменение ситуации на рынках сельхозпродукции, продовольствия и сырья, которое проводилось вице-губернатором Сергей Сидоренко.

Перед началом заседания он отметил, что наблюдается тенденцию к сокращению стоимости на множество продовольственных товаров.

«Развитие производства и увеличение объемов продукции в конечном итоге приводит к снижению цен. Сейчас в Приморье есть устойчивая тенденция снижения цен на свинину, птицу и рыбу», – добавил вице-губернатор.

Глава департамента торговли и лицензирования Елена Коваль проинформировала, что за апрель 2016 года, согласно информации Приморкстата, цена минимального набора продуктов питания, которые включены в потребительскую корзину, уменьшилась приблизительно на 4 рубля при сравнении с показателями марта.

«В апреле она составила 5168,03 рубля. По результатам еженедельного мониторинга цен, проводимого в торговых сетях, на розничных рынках и ярмарках, наблюдается снижение цен на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), баранину (кроме бескостного мяса), куры (кроме куриных окорочков), рыбу мороженую неразделанную, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану, творог нежирный, сахар-песок, муку пшеничную, рис шлифованный, картофель, яблоки», – уточнила глава ведомства.

В рамках доклада Елена Коваль отметила, что ярмарка во Владивостоке отличалась достаточно низкими ценами на рыбу. В среднем ее стоимость оказалась на 15-20% меньше, чем на территории торговых сетей и рынков. Были озвучены и цены на овощи Приморского края. Как считают эксперты отрасли, повышение стоимости в данном сегменте продовольственного рынка вызвано сложность ю их хранения.

«Это связано с затратами на их хранение, поддержанием температурного режима. Для расширения ассортимента и удовлетворения покупательского спроса, на продовольственный рынок края завозится импортная продукция, закупаемая за валюту. Это и оказывает влияние на рост средних розничных цен на овощную продукцию», – подчеркивают специалисты.

Вице-губернатор добавил, что необходимо сформировать условия, которые дадут возможность хранить продукцию вплоть до нового урожая.

«В структуре производства следует обратить внимание на российские и зарубежные сорта капусты, лука, моркови с длительными сроками хранения. Должны быть созданы хранилища с холодильными установками, с регулируемым режимом температурного и газового хранения, чтобы продукцию можно было хранить до девяти месяцев в году. Тогда мы снизим зависимость от импорта, и исключим рост цен на овощи», – сообщил Сидоренко.